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여름방학이 끝나고 가을에 접어들면서, 일조시간과 기온의 변화를 고려하여 작물의 생육온도 및 환경에 적합한 엽채류를 재배합니다.
원예 교과 시간에는 사계절 자연 환경 변화에 맞춰서 다양한 원예 작물의 생육 온도 및 재배 환경을 배우고, 그에 따른 적합한 재배 방식과 기술을 배울 수 있습니다.
최근에는 건강한 식생활의 풍조가 널리 확산되어 샐러드 채소로 활용되는 유럽산 상추 및 엽채류가 인기가 많습니다.
다양한 쌈채소 및 샐러드 채소를 양액재배를 통해 건강하게 키우고 있습니다.
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