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NCS축산식품가공 - 베이컨 제조실습
작성자 *** 등록일 2024.04.19
NCS축산식품가공 - 베이컨 제조실습 [1번째 이미지]

NCS축산식품가공 - 베이컨 제조실습 [2번째 이미지]

NCS축산식품가공 - 베이컨 제조실습 [3번째 이미지]

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NCS축산식품가공 - 베이컨 제조실습


마른간법과 염지주사법을 이용한 염지 이후 훈연을 통한 베이컨 제조 실습입니다.


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